Блог СКАЗКИ

Сказка №9 Жир плохой или хороший? или Как Саша боролась с Господином Жирком

гидрогенизированный жир вред детское питание

Недавно благодаря Мистеру Бамке Саша узнала о существовании Шайки пищевых монстров. Теперь она гораздо реже поддавалась маркетинговому гипнозу Мадам Шарман в магазине, и очень собой гордилась. Мистер Бамка обещал девочке, что однажды раскроет жуткие секреты других членов Шайки. Но так случилось, что Саше пришлось столкнуться с очередным монстром раньше, чем она ожидала.

Саша, или Алексашка – маленькая девочка из обычной дружной семьи. Больше всего на свете она любит громко хохотать, мыльные пузыри и свою маму. А вот с едой Саша до недавнего времени не очень дружила –мама в шутку называла её “Саша-не-хочу-пробовать-даже”. Хорошо, что в жизни девочки появился удивительный волшебный кот Мистер Бамка. Мистер Бамка — специалист по детским капризам и здоровому питанию №1 в мире (так он сам о себе говорит). Вместе с ним Алексашка попадает в удивительные приключения и заодно – учится питаться правильно. И вот что случилось с ними на этот раз…

Жир под запретом

Сашина подружка Маргарита по секрету рассказала ей, что вся жирная еда, оказывается, ужасно вредная, и её нужно категорически избегать. Теперь Саша всю неделю отказывалась есть салат, заправленный маслом, и со слезами на глазах просила маму, чтобы дома все пили только обезжиренное молоко. Мама в недоумении разводила руками, а Саша становилась всё более и более грустной – еда в последнее время стала какой-то совсем невкусной.

Вот и сейчас после очень невкусного, но зато совсем нежирного обеда девочка задумчиво сидела за столом… и вдруг раздался знакомый мурлычащий голос!
— Ну и чем же тебе так жир не угодил, дорогая моя Александра?
Саша и сама уже была не рада своему решению. Но ведь она своими глазами вместе с Мистером Бамкой видела одного из членов Шайки пищевых монстров – это был Господин Жир-ок!
Я же поняла, что жир вреден, ещё тогда! – выпалила девочка, — а тут ещё и Маргарита то же самое сказала.
Мистер Бамка схватился лапами за голову:
— Какое ужасное, ужасное недоразумение! Как же так — все жиры под одну гребёнку! Я должен всё срочно прояснить, mein kleines Kind!

Похожие истории  Интервью с Ксенией Ильянович - работающей мамой и гением оптимизации

Очаровашка-Жирёныш

Мистер Бамка схватил лежащее на столе авокадо (Саша мысленно поморщилась – фуууу жирное какое!) и хлопнул лапами в воздухе. Оп! – корочка авокадо лопнула, и из него выбрался очаровательный бледно-жёлтый пушистик. Саша расплылась в улыбке от умиления:
— Ой какая крошка!
Мистер Бамка протянул Саше Пушистика:
Этот малыш-Жирёныш живёт в авокадо, он родом из семьи Мононенасыщенных Жиров. И поверь мне, он совсем не вредный, и даже очень полезный!

Вдруг Жирёныш пискнул, и Саша неловко выпустила его из рук. Малыш бросился к двери – Саша и Мр. Бамка за ним. Он бежал неожиданно быстро для своих крохотных ножек! Девочка и Кот запыхались, но почти успели догнать его уже на улице, где Жирёныш юркнул в приоткрытую дверь какого-то тёмного дома. Недолго думая, Саша бросилась за ним в комнату…

— Мамочки! — пискнула девочка и от ужаса округлила глаза — Господин Жир-Ок…

Логово Господина Жирка

Да, это оказалось его тайное логово. Наконец-то девочка рассмотрела Господина Жирка из Шайки пищевых монстров во всей красе… Она узнала его по круглым очкам, но всё остальное… Без одежды он уже совсем не походил на человека. Монстр оказался тошнотно-зелёным, пупырчатым и расплывшимся созданием. Вокруг него с противным хлюпаньем ползали такие же бесформенные зелёные монстрики.

Тут Мр. Бамка тихонько указал Саше на клетки с жёлтыми пушистыми Жирятами, которые пищали и безуспешно пытались выбраться из своего заточения:
— Смотри! Это Жирёныши, захваченные Господином Жирком – он их превращает в таких неприятных вредных монстриков, а говоря научным языком – ги-дро-ге-ни-зи-ру-ет!

Господин Жир-ок протянул свою пупырчатую руку-отросток к новой жертве – и о ужас! Это был Сашин малыш-Жирёныш.
Девочка не выдержала и выбежала из своего укрытия. Она перехватила Жирёныша за секунду до того, как его милой шёрстки коснулся Господин Жир-ок.

Похожие истории  Книга о прикорме, которая нам подошла: "Любовь в каждой ложке"

Дай! Дай я его гидрогенизирую! Дааааай! Хотя бы частичнооооо..,– захныкал Монстр. Саша зажмурилась и побежала обратно к Мр. Бамке. Кот угрожающе зашипел на Господина Жирка, схватил девочку в охапку и рраз – перенёс обратно в Сашину комнату.

Саша пришла в себя благодаря попискиванию в её ладошках – это спасённый малыш-Жирёныш дал о себе знать.
— Глупенький, что же ты так рисковал, — с нежностью сказала девочка и вздохнула – она вспомнила об оставшихся пленниках Господина Жирка.

Жиры хорошие и гидрогенизированные

— Что же делать, мистер Бамка? Я теперь запуталась: жир – это хорошо или плохо?
Мистер Бамка ласково пощекотал попискивающего Жирёныша и улыбнулся Саше:
— Жир – это в целом очень хорошо! Не стоит бояться есть ни авокадо, ни масло в салате, ни жирную рыбку – они и вкусные, и полезные для тебя! Именно с ними в Александию попадает много хороших маленьких Жирёнышей.

— А как же те противные зелёные монстры? Они-то кто? – покрылась мурашками от неприятных воспоминаний Саша.
— Этим Жирёнышам, увы, не повезло. Они попали в цепкие лапы Господина Жирка и превратились в пренеприятных созданий. Их действительно лучше избегать! Они если к кому внутрь пробираются, такой беспорядок устраивают!

— Но как же я их распознаю? – разволновалась Алексашка, — я ведь без тебя не пойму, кто в авокадо или где-нибудь ещё спрятался – такой милый Жирёныш или те ужасные слизняки!

Мистер Бамка успокаивающе посмотрел на девочку:
— Ну, ни авокадо, ни другим продуктам, у которых в составе только один ингредиент и которые продаются не в упаковках, такие слизняки не грозят.
А вот если хочешь съесть что-то из упаковки – пригодится то сложное слово-заклинание, которое я тебе сказал – гидрогенизированный.
Запомни его! Это пароль для тех ужасные вредных Жирёнышей, под ним они скрываются в разной еде. Самые обиженные и вредные — Жиры, которые гидрогенизированы частично. Они те ещё вреднюки и забияки.
Вот, чтобы ты знала наверняка, оставлю тебе список еды, где они скорее всего припрятались – и тебе, и родителям пригодится! А мне пора! Спешу в Питер в гости к девочке Лизе – расскажу и ей о том, какое замечательно вкусное и полезное это авокадо.

Похожие истории  Первый прикорм малыша. По следам ВОЗ и японцев

Мистер Бамка протянул Саше листик и как обычно неожиданно исчез. Девочка решила внимательно изучить памятку вечером. А сейчас ей предстояло найти подходящий домик для своего нового друга – пушистого милахи Жирёныша.


Алена_Па_в_круге_зеленый

Комментарий Алёны Па:

А знаете, почему продукты с гидрогенизированными/частично гидрогенизированными растительными маслами считаются такими вредными? Дело в том, что именно из-за процесса гидрогенизации растительного масла в нем появляется большое количество чрезвычайно вредных для здоровья трансжиров. Именно трансжиры считают ответственными за резкий рост заболеваний сердца, и их влияние на здоровье носит кумулятивный эффект – то есть чем больше трансжиров поступает в организм, тем хуже.

Так что же, теперь всех продуктов с трансжирами избегать? Это будет сложно. Обратите внимание, что трансжиры в незначительных количествах содержатся и в натуральных продуктах, таких, как говядина, молоко, растительные масла. Но значительно большие дозы трансжиров поступают именно из продуктов с гидрогенизированными растительными маслами.

Комментарий Мр. Бамки:

Как и обещал, я приготовил для вас очень полезную памятку с ответом на два очень важных вопроса:

  1. какие жиры вреднее — гидрогенизированные или частично гидрогенизированные, и почему?
  2. В каких продуктах чаще всего содержатся гидрогенизированные жиры?

Укажите, куда прислать памятку? 



Комментировать через Facebook
Семь маленьких, но очень важных побед моей мамы
Пикник, который нельзя пропустить! или Как я снова не смогла устоять

You Might Also Like

  • Алена, я уже жду, когда моя дочка подрастёт, чтобы рассказывать ей твои сказки. Очень здорово и интересно! Теперь и я запомню слово «гидрогенизированный»;))

    • Настя, она ух как быстро подрастёт, и надеюсь, к тому времени её уже много-много полезных сказок будет ждать )