Блог ИНТЕРВЬЮ С МАМОЙ

О сне и заготовках, петрушке и еде за общим столом. Интервью с консультантом по детскому сну Ольгой Снеговской.

family, photography, love, child, outdoor, fun, tanya gorelova, mother, father, nature, autumn, 2015, evening

В каждой семье с маленьким ребёнком есть свои уникальные правила и принципы детского питания. Хотите узнать, как другие мамы решают на практике, как и чем кормить своего ребёнка? В рубрике “Интервью с мамой” мы рассказываем вам, с какими пищевыми привычками деток приходится “воевать” другим мамам, на что закрывать глаза, а чему – просто улыбаться.

А сегодня о принципах питания в своей семье расскажет консультант по детскому сну Ольга Снеговская. Она как никто другой знает о том, как питание и сон влияют друг на друга. 

Оля, твоя профессия – консультант по детскому сну. Это звучит очень интересно, расскажи-ка, что именно ты делаешь и почему?

Привет! Да, я консультант по детскому сну и автор информационного портала о детском сне O-SNE.ONLINE. Появлением проекта о детском сне я обязана своей 2-летней малышке, Полине. Что бы я ни делала, к каким бы мерам и советам не прибегала, с самого рождения Поля ну никак не хотела спать.

По счастливой случайности мне довелось познакомиться с Консультантом по детскому сну в США. С этого момента картина сна всей нашей семьи кардинально изменилась: из замученных, неразговорчивых зомби, мы превратились во вполне себе довольное, высыпающееся семейство. Такие колоссальные перемены перевернули все мои ориентиры: мне захотелось связать свою профессиональную судьбу с родительством. Тогда я решила присоединиться к международному сообществу Консультантов по детскому сну, а помощь родителям в налаживании сна их деток и установлении семейной гармонии – сделать своим предназначением (хотя это больше моё увлечение;)).

family, photography, love, child, outdoor, fun, tanya gorelova, mother, father, nature, autumn, 2015, evening

Так зародилась идея создать информационный портал, на котором родители смогут найти актуальную и только научно-обоснованную информацию о правилах организации здорового сна и обрести порой так необходимую поддержку, когда ребенок не спит.В силу своего увлечения, мне интересны все аспекты воспитания деток, ведь каждый из них определяет характер и привычки детского сна. В том числе — и питание ребёнка.

А какой едок – твоя дочь Полина? Что она любит или не любит больше всего?

Полина у нас очень своенравная, серьезная и даже иногда принципиальная девочка. Кушать любит и всегда не прочь поесть, но случаются дни, когда она может остаться без ужина.

Я никогда не уговариваю ее есть, а если кушать она не в настроении, стараюсь договориться и заинтересовать едой из своей тарелки. Мамина «взрослая еда» редко отличается от Полининой, но в ней бывают новшества: оливки, авокадо, сельдерей, лук… Аппетитная демонстрация поглощения этих явств часто вызывает интерес и желание все же съесть предлагаемую еду. Но уж если и после этого нет, значит, нет.

Похожие истории  Книга о прикорме, которая нам подошла: "Любовь в каждой ложке"

family, photography, love, child, outdoor, fun, tanya gorelova, mother, father, nature, autumn, 2015, evening

Предпочтения в еде меняются. Например, сейчас, Полина с бОльшим удовольствием предпочтет рыбу и сало (!) всем остальным продуктам, а в прошлом месяце в фаворите были макарошки;)

Так сложилось, что в нашей семье нет любимой или нелюбимой еды. Любую еду можно приготовить вкусно, даже самую полезную;). Исключение составляет лишь, пожалуй, петрушка. Её мы недолюбливаем всей семьей. Доча из-за невозможности ее жевать/проглатывать (она обязательно прилипнет к языку или небу). А мы с мужем не переносим её аромат и консистенцию.

А на каких принципах строится питание в вашей семье?

Как и режим сна, я стараюсь соблюдать режим питания. Едим мы каждые 3,5-4 ч и никаких перекусов в промежутках! Это позволяет настроиться на еду и избежать большего количества капризов и сопротивления, а также поглощения излишеств. А если вдруг у родителей возник непредвиденный перекус, она обязательно взгромоздится к одному из нас на коленки и поможет в поедании. Однако это чревато срывом следующего приема пищи…

Едим мы всегда вместе, за общим столом. Стараемся есть одинаковую еду всей семьей, поэтому часто уберегаем себя от поглощения взрослых вкусностей. Полина любит пробовать еду из взрослых тарелок и делиться своей. Я стараюсь не создавать для нее ограничений за столом. Лучше то, чем ты не хочешь делиться с ребенком, исключить из приема с самого начала.

family, photography, love, child, outdoor, fun, tanya gorelova, mother, father, nature, autumn, 2015, evening

Я верю, что если ребенок голодный – он будет есть. Уговоры или наказания ни к чему. Если Полина отказывается есть, и я уверена, что это не связано с состоянием ее здоровья или другими факторами, значит она не голодна. Я пробую заинтересовать ее своим примером, но это не всегда работает..

А ещё мы всегда готовим вместе. Полина пододвигает стул, карабкается на него и требует, чтобы ей тоже выдали ложку) Она насыпает сыпучие продукты, подает овощи и мешает готовящееся блюдо в посуде. Мы подробно рассказываем о каждом этапе приготовления, а она с интересом слушает. Если на очереди в кастрюлю крупа, процесс немного затягивается, ведь надо в ней покопаться;) Если во время еды Полина отказывается есть приготовленное, мы напоминаем ей, что ведь это и она тоже готовила, и тогда она съедает все без остатка.

Похожие истории  Сказка №4: Зачем ужинать всем вместе?

Очень демократичный подход к питанию! А ограничения всё-таки есть?

Я стараюсь ограничивать Полину в сладостях. Заменяю сахар мёдом или сладкими фруктами, фруктовым джемом. Так же поступаю и с солью. Хочу научить Полину чувствовать настоящий вкус употребляемых в пищу продуктов. Я верю, что такой подход уберегает от избыточного потребления пищи.

family, photography, love, child, outdoor, fun, tanya gorelova, mother, father, nature, autumn, 2015, evening

Как период, когда ребенок плохо спал, повлиял на питание вашей семьи? Можешь ли ты сейчас дать какие-нибудь советы, как упростить питание, когда ни на что не хватает времени?

Полина очень плохо спала до 6,5 месяцев, и мне не хватало сил ни на приготовление еды, ни на ее приём. Тогда очень помогал муж. Он готовил мне каши, супы и о вкусняшках не забывал;) Ела я часто с Полиной на руках, либо меня кормил муж с ложки, когда Полина в одной руке уже не помещалась. Поэтому муж всегда старался, чтобы в его отсутствие у меня был готовый перекус, например, овсяная запеканка или хлеб с нутовой пастой.

Если такого помощника нет, важно заняться предварительной заготовкой еды, чтобы тратить минимальное время на ее приготовление в течение дня. Можно варить каши на несколько дней, супы, варить яйца или подготавливать перекусы….
Но лучше всего разобраться с вопросом нарушения сна своего ребенка, чтобы иметь возможность уделять полноценному питанию достаточное количество внимания и времени.

family, photography, love, child, outdoor, fun, tanya gorelova, mother, father, nature, autumn, 2015, evening

Считаешь ли ты как консультант по детскому сну, что есть взаимосвязь между типом и способом приема пищи и тем, как ребенок спит? Расскажи, пожалуйста, подробнее.

Скорее наоборот, то, как ребенок спит, оказывает влияние на то, как он ест.
Тип вскармливания, если ты об этом, никак не влияет на качество сна. Здоровый сон определяют факторы его организации, такие, как условия для сна, соблюдение режима дня, подходящего малышу по возрасту, умение самостоятельно расслабляться.

Похожие истории  По следам дня здорового питания с детьми - Пикника в Парке

Кормление само по себе может стать неправильной ассоциацией на засыпание, так же как и сон на полный желудок. Это, в свою очередь, может повлиять на режим питания в течение дня, привести к сложностям с вводом прикорма или к нежеланию есть в привычное время приема пищи.

family, photography, love, child, outdoor, fun, tanya gorelova, mother, father, nature, autumn, 2015, evening

Состав еды может оттягивать наступление сна, делать его беспокойным или, наоборот, способствовать его продолжительности. Так, например, сладкая пища позволяет организму получать моментальную энергию и приводит к повышенной активности, совсем не способствуя расслаблению и своевременному наступлению сна. Острая пища повышает температуру тела, тем самым нарушая естественный процесс ее снижения во время погружения в сон. Как следствие — наблюдается откладывание сна и повышенное беспокойство во время него. Эффект поедания соленой пищи за ужином всем знаком. Сколько раз Вы проснетесь, чтобы утолить жажду? Детки не исключение. Увы, качество сна будет нарушено.

А вот пища, богатая сложными углеводами, белком и клетчаткой, будет способствовать спокойному и продолжительному сну. Однако если гигиена сна нарушена, изменение одного лишь типа питания не решит проблему нарушения сна.

Если ребенок захотел кушать перед сном – что ты порекомендуешь ему дать?

Обычно я рекомендую ужинать за 1,5-2 ч до сна. Так процесс пищеварения не будет оказывать влияние на качество отдыха. Но если малыш проголодался, рекомендую отдавать предпочтение пище, богатой белком, омега 3, клетчаткой или сложными углеводами. Крупяные несладкие молочные каши, сыр, творог, морепродукты, зеленый салат, цельнозерновой хлеб — то, что надо.

Спасибо тебе, Оля, желаем развития твоему проекту, а тебе и Полине – приятного аппетита и интересных сказок на ночь!


Понравилось интервью? У нас ещё много полезного, одни сказки о здоровом питании чего стоят! Чтобы не пропустить новые сказки и полезные статьи — подпишитесь на обновления, которые приходят читателям раз в неделю. А ещё — получите подарок!

Получите бесплатно видео-запись полезного вебинара «Как защитить ребёнка от рекламы вредной еды»

Комментировать через Facebook
Как я поборола некоторые страхи и... и давайте знакомиться!
Пикник в парке - просто приходите с детьми! + вдохновляющая история об отце и сыне

You Might Also Like

  • Pelageia Popova

    Кормление само по себе может стать неправильной ассоциацией на засыпание, так же как и сон на полный желудок. Это, в свою очередь, может повлиять на режим питания в течение дня, привести к сложностям с вводом прикорма или к нежеланию есть в привычное время приема пищи.

    интересно было бы подробнее про это. Какие могут быть сложности с вводом прикорма? будет отказываться есть?

    • Olga Snegovskaya

      Пелагея, ответила на Ваш вопрос отдельным комментом;)

  • Olga Snegovskaya

    Да, Пелагея. Вы верно думаете. Прикорм сложно вводить, так как малыш не испытывает к новой еде интереса, поскольку избыточное кормление с целью засыпания и поддержания сна уберегает малыша от чувства голода. А голод — главный двигатель нашего желания есть все подряд ;), в достаточном количестве и пробовать…
    Мы хотим, чтобы прием пищи доставлял удовольствие и был питательным, а, значит, чтобы он был к месту и ко времени.

  • Readmam Club

    Интересное интервью получилось. И пусть у нас с этим никаких проблем не было, но всегда интересно узнать что-то новое.

    • Olga Snegovskaya

      Предупрежден, значит, вооружен!;)) Спасибо! Заглядывайте к Бамке!)

    • Вот как здорово, что есть такие семьи, где всё легко проходит! Сейчас с кем ни общаюсь — у всех проблемы или с детским сном, или с детским питанием 🙁

  • Анастасия Арсенева

    Так вот, что это за замечательная семья была у нас на пикнике!;)) Оля, очень приятно познакомиться по ближе!
    У нас с Алисой тоже были проблемы со сном, я бы сказала, в течении всего первого года жизни.
    Я разобралась не сразу, несмотря на педиатрическую подготовку. Поэтому, знать про то, что консультанты по сну существуют, нужно каждой маме!;)
    Сначала причина частых пробуждений у нас была в голоде!;) Молока в первые месяцы не хватало именно по ночам. И мы ели и ели каждые пару часов. С введением прикормов стало лучше, Алиса ужинала творогом или кашей и спала почти до утра.
    А после окончания ГВ, она стала по вечерам (иногда прямо перед сном), выпивать молока или йогурта. А я, так как страшно боялась, что она голодная;)), поощряла эту привычку. И в середине ночи Алиса стала просыпаться пописать! После чего с ревом переползала из своей кровати в нашу.
    Теперь мы не пьём на ночь много, ужинаем за пару часов до сна и все наконец наладилось. Спим с десяти до семи утра;)))!

    • Olga Snegovskaya

      Настя, взаимно!)) Очень мне было хорошо в кругу таких замечательных и увлекающихся мам!
      Согласитесь, что педиатрам очень мало рассказывают про сон? Я вот тоже искала поддержки у разных специалистов, но они только разводили руками. Сон оказался очень узкой специализацией, которую я с радостью освоила. Ну очень я люблю спать;) и хочу это делать даже с маленьким ребенком!
      И кстати, у Вас прекрасный режим;)

  • Olga Bardina

    Я вот задумалась, а если ребёнок на ГВ, то он ведь в любом случае будет спать на сытый желудок. И ночью покупает. Видимо, правила питания нужно ещё и с возрастом соотносить. Что хорошо для грудничка, для подросшего уже должно быть перестроено.

    • Olga Snegovskaya

      Ольга, конечно, одной рекомендацией не охватишь потребности деток всех возрастов. Но даже грудничков после 4-х мес. я рекомендую кормить за некоторое время до сна (исключение разве что составляют ночные кормления), мин за 30. Это помогает предотвратить формирование ассоциации еда-сон, и засыпание происходит более естественно.