Блог ЕДА НА ПРАКТИКЕ ЛИЧНОЕ

Семь маленьких, но очень важных побед моей мамы

мамаимы

Отгремели День Победы, День Матери и ещё – День рождения моей мамы. А у меня в связи с тремя этими праздниками родился такой вот ностальгический пост. Он – об очень простых и очень важных победах моей мамы, связанных с питанием семьи. Оценить их по достоинству я смогла только сейчас.

Моя мама родилась 8 мая, то есть в День Победы. Просто если быть совсем точным, именно 8 мая – исторический день победы, хоть у нас в силу определённых причин и принято праздновать на день позже. А в этом году с 8 мая ещё и День Матери совпал (и впервые я в этом празднике оказалась матерью, а не ребёнком)… В общем, два дня подряд я немножко поддалась ностальгии и воспоминаниям о маме, своём детстве, нашем времени вместе. А раз уж этот блог посвящён теме детского питания и пищевых привычек, мне в голову пришёл такой вот мини-пост о семи маленьких, но очень важных победах моей мамы, связанных с моим питанием.

мамаимы

Победа №1 — Полюбить продуктовые рынки

Мама всегда и везде брала меня с собой. В том числе и на продуктовые рынки (об этом я уже писала здесь). И хотя поначалу мне такие походы не нравились, со временем они вошли в привычку и более того — полюбились одновременно своей предсказуемостью и разнообразием.

Пройтись в чётком порядке по продуктовым рядам, выбрать самые свежие овощи, устроить Small Talk со знакомыми, мастерски поторговаться с продавцами — о, сколько всего случалось за время этих походов. А ещё я всегда чувствовала, что помогаю маме, когда несла сумку с продуктами — и за это чувство сопричастности я маме особенно благодарна.

Похожие истории  10 типов бабушек, которые саботируют ваш подход к детскому питанию

мама с погремушкой

Победа №2 — Ощутить всю прелесть планирования

Моя мама много работала и к сожалению — много болела. И она на своём примере доказала, что независимо от любых сложностей, цейтнотов и ограничений вся семья может и должна быть накормлена. За редчайшим исключением она всегда готовила много, вкусно, разнообразно. И всегда заранее планировала, что приготовит.

Я не особо ценила этот опыт, когда была студенткой и заботилась только о себе. Но сейчас, когда моя семья потихоньку становится больше, с удовольствием начинаю применять навыки планирования, которые незаметно для себя «подсмотрела» у мамы.

Победа №3 — Всегда есть вместе

Тогда это казалось обычной вещью — в детстве я практически никогда не ела одна. Мама старалась разделить со мной каждую трапезу, при этом — обязательно поговорить, обсудить новости, поделиться сложностями. Уже позже я увидела, что далеко не всем моим друзьям так же повезло — в их семьях было принято есть отдельно, кто когда успеет.

Потом в моей жизни был долгий период, когда я ела совсем одна, и наконец-то поняла, какая это замечательная штука  — семейные обеды. Наверно, потому и родилась эта сказка, а я приложу все усилия, чтобы нашей семье тоже удалось собираться за одним столом как можно чаще.

мама кормит ребенок чашка

Победа №4 — Всегда говорить «Спасибо» и «Приятного аппетита»

И эта привычка казалась мне совсем обычным делом — сесть за стол с пожеланием приятного аппетита, поблагодарить за приготовленную еду или же услышать слова благодарности, если на этот раз готовил ты сам. А оказалось — нет, так делают далеко не все.

В немецкой семье, где я провела год, поначалу это не было принято. Но стоило мне несколько раз сказать Guten Appetit, и вскоре малыши с удовольствием соревновались — кто первым скажет «приятного аппетита» на этот раз. Правда, мне кажется, это — замечательная традиция. Так мы лишний раз можем проявить внимание к тем, кого любим.

Похожие истории  4 истории о том, почему наш здоровый пикник – это совсем не про “шашлыки из овощей”

Победа №5 — Изменить отношение к природе

Я с детства обожала книги, но была равнодушна к природе. Совместные походы на наш маленький огород я воспринимала как досадную рутину, и много раз уговаривала маму оставить меня дома с книгой. Неа, это не работало. И прекрасно!

Хоть я и ныла, что малина снова исцарапала мне ноги, хоть и ненавидела колорадских жуков, но как же здорово было каждый раз попадать во всю эту зелень, и есть малину прямиком с куста, вдыхать запах свежеполитой земли и нести домой собственноручно выращенную капусту и клубнику! Как-то незаметно для себя я полюбила быть на природе, полюбила своими руками собирать урожай и обсуждать с бабушкой, что посадить на грядке в следующем году. Сейчас парки и природные уголки стали для меня самым главным удовольствием, где бы я ни оказалась. И думаю, те поначалу ненавистные «огородные дни» сыграли в этом огромную роль.

Победа №6 — Создать семейную реликвию

Думаю, в каждой семье есть какой-то свой особый предмет гордости, что-то совершенно обычное в глазах посторонних, но необычайно важное для всех домашних. В моём родительском доме это — старая потёртая записная книга, в которой мама собирала самые свои любимые и проверенные рецепты с пометками «это вкусно», «это очень вкусно!» или «можно приготовить на маргарине, но на слив. масле пальчики оближешь!».

И хотя мама уже давно не с нами, её тетрадка с аппетитными пометками всегда напоминает о том, какую вкуснотищу она с любовью готовила для нас. Очень надеюсь, что однажды тоже создам такую книжицу полезных и вкусных рецептов, которые с удовольствием будут открывать мои дети и вспоминать наши дружные семейные застолья.

Похожие истории  Грустные дни

мама домашний торт день рождения

Победа №7 — Создать легенду!

Не могу напоследок не вспомнить легендарные мамины сырники. Начнём с того, что это были лучшие сырники в мире. Они были настолько вкусные, что я несколько раз била собственный рекорд на скорость поедания этих сырников, тушёных в сметане. Папа на полном серьёзе с секундомером замерял, как быстро я разрезала их и проглатывала, обмакивая каждый кусочек в сладкий сметанный соус.

Никогда бы не подумала, что можно завидовать из-за сырников, но маме из-за них завидовали соседки! «У нас, как у тебя, всё равно не получится!» — вздыхали они, смакуя  свежеприготовленные сырники — пышные, высоченные, манящие изюмом и ароматом.  Соседки тщетно выспрашивали подробности приготовления. Рецепт был самый простой, но что-то моя мама делала особенно. И я, чёрт побери, тоже не могу их повторить! Может, и к лучшему —  в моей памяти они становятся всё вкуснее с каждым днём.

И если однажды я отыщу нужную пропорцию муки, творога и кухонной магии и смогу приготовить такие же сырники — это будет моя собственная маленькая победа.

Интересно, а вы сейчас можете оглянуться назад и вспомнить такие вот победы своих родителей или любимых людей?

Комментировать через Facebook
Сказка №10 Заставлять ли ребёнка кушать ИЛИ Мр. Бамка знакомится с мамой
Сказка №9 Жир плохой или хороший? или Как Саша боролась с Господином Жирком

You Might Also Like

  • Anastasiya Klepinina

    Спасибо большое, чудесный пост! А самое удивительное, что практически все тоже самое я могу сказать о своей маме! Тоже очень ей благодарна, что не смотря на сложное время и бесконечную рабочую занятость ей удавалось сплачивать семью, создавать традиции. Я тоже долго не задумывалась о том, что вообще-то не в каждой семье принято желать всем приятного аппетита и благодарить, собираться за общим столом, уважительно относиться к каждому члену семьи. И сырники моей мамы тоже были волшебными)) Очень приятно было читать и ностальгировать))

    • Алёна Па + Бамка

      Вот какие у нас замечательные мамы.
      Я рада, что уже сейчас, через много лет рассмотрела и вспомнила эти её чудесные жизненные уроки.

      А насчёт сырников — получается повторить? Или мамины так и остались самыми лучшими? 🙂

      • ANASTASIYA KLEPININA

        мамины самые-самые 🙂

  • readmam

    Такая милая и трогательная статья! Мама самый лучший человек на свете и у каждой есть свой маленький секрет создания семейного уюта.

  • Elena Graf

    Очень мило и трогательно. С удовольствием прочитала, спасибо! Подумалось, очень ценно читать такие воспоминания. Пересматриваешь некоторые свои действия с точки зрения того, что запомнится о нас нашим детям.

    • Алёна Па + Бамка

      И тогда прямо сразу хочется стать лучше, правильно? )

  • Ольга Фархшатова

    Очень красивая и душевная история. Почитала с замиранием. Подобные воспоминания мне (да и каждому человеку, наверное) очень близки. У деток обязательно должно быть счастливое детство, нужно во что бы то ни стало дарить им эти незабываемые моменты. Одно только жаль, что детки многое понимать и ценить начинают лишь много лет спустя. Но тут ничего не поделаешь, мы так устроены. Удивительно, как наши мамы всё(!!!) успевали, а ведь у них не было таких помощников: ни стиралок, ни памперсов и т.д., при этом полноценно трудились на работе. Спасибо тебе за такой добрый рассказ! :)))

    • Алёна Па + Бамка

      Спасибо и тебе, что заглядываешь, милая Оля!

      Я уверена, твоему Тимошке тоже будет вспоминаться очень много радостного — с такими-то мамой и папой. Привет Андрею!

  • Большинство вещей, что связаны с детством, обретают со временем свой особенный ореол! Как хорошо, что есть такие приятные воспоминания!

    • И радостно, и грустно одновременно вспоминать, и я очень рада, что могу поделиться этими воспоминаниями — может, и вы про свое детство что-то такое особенное вспомните, что когда-то было совсем обычным…